خواص لوبیا چیتی برای لاغری - وبلاگ نفس

به گزارش وبلاگ نفس، از خواص لوبیا چیتی برای لاغری وجود فیبر فراوان و کالری کم است. این ماده غذایی تقریبا فاقد چربی است و با ایجاد احساس سیری در فرد باعث کاهش وزن می شود. در عین حال پروتئین بدن را نیز تامین می نماید.

در دنیای امروز عادات غذایی انسان ها تغییر نموده است و حالا باید مردم را متقاعد به خوردن سبزیجات، حبوبات و میوه هایی کرد که زمانی جزو غذا های اصلی مردم بودند. یکی از این حبوبات مفید لوبیا چیتی است. خواص لوبیا چیتی برای لاغری و کاهش وزن بسیار موثر است. اما دلایل آن چیست؟ با وبلاگ نفس همراه باشید تا این دلایل را آنالیز کنیم.

خواص لوبیا چیتی برای لاغری

لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین انواع لوبیا در ایران است. به طور کلی انواع لوبیا از مواد غذایی سرشار از فیبر محسوب می شوند و در میان آن ها، لوبیاچیتی بیشترین میزان فیبر ممکن را در خود دارد.

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، لوبیای خشک حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین B، آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر است. لوبیا ها دارای مقدار کمی نمک و مقدار بسیار جزئی کالری هستند. هر 100 گرم لوبیا چیتی دارای 143 کالری انرژی است.

4 خاصیت لوبیا چیتی و نقش آن ها در کاهش وزن

لوبیا چیتی مانند تمامی حبوبات دارای خواص بسیار زیادی است که هر یک از آن ها تاثیر به سزایی بر سلامت افراد می گذارد. با تمرکز بر لاغری و کاهش وزن، به چهار مورد از مهم ترین و اصلی ترین خواص لوبیا چیتی برای لاغری اشاره می کنیم.

1. لوبیا چیتی دارای مقدار کمی کالری است

اصلی ترین دلیل چاقی در واقع ایجاد تعادل انرژی منفی است؛ یعنی مقدار انرژی وارد شده به بدن بسیار بیشتر از انرژی مصرف شده یا خارج شده از بدن است. این مقدار انرژی اضافه متعاقباً در بدن به صورت چربی ذخیره شده و باعث افزایش وزن می گردد. بنابراین باید با کاهش ورودی انرژی به بدن و افزایش مصرف انرژی، بر این تعادل انرژی منفی غلبه کرد.

2. لوبیا چیتی سرشار از فیبر است

از اصلی ترین خواص لوبیا چیتی برای لاغری، مقدار فیبر موجود در آن است. لوبیا چیتی بالاترین میزان فیبر ممکن را در بین حبوبات دارد. اما چرا فیبر می تواند برای کاهش وزن این قدر مؤثر و مهم باشد؟ پاسخ این پرسش بسیار ساده است؛ فیبر ها با تأثیر بر سیری یا به عبارتی زودتر سیر شدن فرد، به کاهش وزن یاری می نمایند. وقتی که فیبر وارد معده شد، با توجه به اینکه یک ماده انحلال پذیر است درون معده تبدیل به یک ماده گرانرو یا ویسکوز می گردد. بر همین اساس موجب احساس سیری در فرد می گردد که متعاقباً میزان ورودی غذا یا همان انرژی را کاهش می دهد و نقش مؤثری در کاهش وزن ایفا می نماید.

3. سرشار از پروتئین است

مقدار پروتئین یکی از خواص لوبیا چیتی در لاغری است. لوبیا چیتی و به طورکلی تمامی انواع لوبیا ها سرشار از پروتئین هستند. تقریباً هر 100 گرم لوبیا حاوی 9 گرم پروتئین است. پروتئین ها نیز مانند فیبر به چند روش مختلف در سیر شدن فرد نقش ایفا می نمایند. اثر کالری سوزی یا ترموژنیک پروتئین ها بالاست و مقدار بالای ترموژنیک اغلب با سیری در ارتباط است.

4. حاوی نشاسته مقاوم است

دیگر خواص لوبیا چیتی در لاغری وجود ماده ای به نام نشاسته مقاوم در آن است. مقدار نشاسته مقاوم در انواع لوبیا مختلف است. نشاسته مقاوم موجود در لوبیا چیتی نقش موثری در کنترل اشتها دارد. این نشاسته در معده و روده هضم می گردد و هضم آن تنها در روده عظیم صورت می گیرد.