علائم کمبود امگا 3 - وبلاگ نفس

به گزارش وبلاگ نفس، وجود اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی لازم است، کمبود این چربی ها می تواند به عوارض چندی در سلامت منجر گردد. این مقاله علائم کمبود امگا 3 را توصیف می نماید. آن را خوانده تا از منابع غذایی این چربی های

مترجم: رزیتا ملکی زاده

منبع:راسخون

وجود اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی لازم است، کمبود این چربی ها می تواند به عوارض چندی در سلامت منجر گردد. این مقاله علائم کمبود امگا 3 را توصیف می نماید. آن را خوانده تا از منابع غذایی این چربی های سالم و بهبود سلامتی خود با وارد نمودن آنها به رژیم غذایی تان اطلاع یابید.

بدن انسان نمی تواند اسیدهای چرب امگا 3 (بعلاوه تحت اسم اسیدهای چرب 3- n شناخته می شوند) را فراوری نماید. شما احتیاج داشته این اسیدهای چرب را به طور مرتب به وسیله رژیم غذایی خود وارد بدن نمایید، به این علت که وجود آنها برای سلامتی ضروری می باشد. این چربی ها نقش مهمی در عملنمودهای مختلف بدنی ایفاء می کنند. آنها به ساخت غشاهای سلولی قوی یاری نموده و در نتیجه از آسیب سلولی جلوگیری می کنند. آنها از لخته شدن غیر ضروری خون، رشد سلولهای سرطانی، التهاب، ضخیم شدن سرخرگ ها، سطوح بالای کلسترول و تری گلیسیرید و چاقی جلوگیری می کنند. غشاهای سلولی سالم به بهبود نفوذپذیری سلول ها یاری نموده که به نوبه خود به طرق مختلف سلامت شما بهبود می یابد.

علائم کمبود امگا 3

اسید آلفا لینولنیک(ALA) ، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید دوﮐﻮزاﻫﮕﺰاﻧﻮﯾﯿﮏ(DHA) سه نوع مهم از اسیدهای چرب امگا 3 می باشند. از آنجا که این اسیدهای چرب به پیشگیری از چندین مشکل مرتبط با سلامت یاری می کنند، در صورت کمبود این چربی های سالم در رژیم غذایی، طیف وسیعی از علائم کمبود امگا 3 مشاهده می گردد. وجود چنین چربی هایی برای عملکرد شناختی و رفتاری مغز لازم است. بنابراین کمبود این چربی ها می تواند به علائمی مانند عدم توانایی در تمرکز، ضعف حافظه، نوسانات خلقی و افسردگی منجر گردد. چنانچه زنان در دوران بارداری چربی کافی (سالم) مصرف نکنند، آنگاه نوزادان آنها ممکن است دچال مسائل بینایی شوند. مسائل عصبی هم در چنین نوزادانی مشاهده می گردد.

از آنجا که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش سطوح کلسترول بد شده و به افزایش کلسترول خوب یاری می کنند، کمبود این چربی ها در رژیم غذایی می تواند علائم مربوط به بیماری های قلبی عروقی مانند ضربان قلب غیر طبیعی، اشکال در گردش خون، احساس سوزن شدن در اندام ها، درد قفسه سینه، مسدود شدن عروق، فشار خون بالا، و غیره را از خود نشان دهد. چربیهای سالم به کاهش تعداد تری گلیسیرید در خون یاری می کنند. کمبود آنها می تواند به انباشت لخته های خون یا پلاک در شریان ها منجر گردد. بنابراین علائم پیش سکته مغزی مانند سردرد شدید ناگهانی، بی حسی یا ضعف ناگهانی در صورت، دست و پا، اشکال در تکلم و غیره می تواند قابل مشاهده باشد. از آنجا که این چربی ها به کاهش چربی بد در بدن یاری می کنند، به حفظ وزن و شکل بدن یاری می کنند. چاقی یا اضافه وزن در افرادی که به قدر کافی امگا 3 را وارد رژیم غذایی خود ننموده باشند، دیده می گردد. در افرادی که فاقد اسیدهای چرب ضروری امگا 3 در بدن می باشند، اشتیاق به مصرف چربی قابل مشاهده است.

از آنجا که چربیهای سالم به تقویت غشای سلولی یاری می کنند، کمبود چنین چربی هایی می تواند به خشکی و خارش پوست، موهای ضعیف و ناخن های شکننده منجر گردد. کمبود امگا 3 می تواند به بدتر شدن علائم دیابت همانند تاری دید، بهبود آهسته زخم، ضعف سیستم ایمنی، سطوح بالای گلوکز خون، عفونت های مکرر، کاهش وزن، خشکی دهان، گلو و چشم، تشنگی بیش از حد و گرسنگی، و غیره بیانجامد. کمبود اسیدهای چرب ضروری در افراد مبتلا به آرتروز دیده می گردد. علائمی مانند درد شدید مفصل، خستگی بیش از حد، درد عضلانی به هنگام صبح در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید وجود دارد.

در صورت کمبود امگا 3 ممکن است زنان در طول دوران قاعدگی دچار دردهای شدید قاعدگی، حساسیت سینه ها پیش از این دوره ها و خشگی واژن شوند. وجود موم زیاد در گوش ها، رشد آهسته ناخنها، پینه یا سخت شدگی پوست، تشکیل شوره سر، اجابت مزاج نامنظم و پوست مات، بعضی از علائم قابل مشاهده از کمبود امگا 3 می باشند.

مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3

مطالعات اجرا شده نشان می دهند بدن در جذب امگا 3 هنگامی که مواد غذایی سرشار از این چربیها وارد رژیم غذایی شوند، بسیار عالی عمل می نماید. گرچه مکمل های امگا 3 حاوی اندازه بیشتری امگا 3 نسبت به منابع غذایی است، اما بدن نمی تواند این چربیها را به خوبی جذب کند. بنابراین احتیاج داشته مواد غذایی طبیعی سرشار از این چربیهای سالم را مصرف کنید. برترین منابع طبیعی اسیدهای چرب امگا 3 ماهی سالمون، تخم کتان و گردو را شامل می شوند. ماهی هایی مانند ساردین، میگو، هادوک، ماهی تن، سفره ماهی، صدف، ماهی قزل آلا، ماهی کاد سیاه، خرچنگ، ماهی هالیبوت و غیره سرشار از امگا 3 می باشند. سبزیجاتی مانند اسفناج، کاهوی سوئیسی، شلغم، کلم کیِل؛ دانه های خردل و کدو حلوایی، لوبیا سویا، لوبیا سبز؛ توفو، و غیره هم دارای اندازه زیادی چربی های امگا 3 می باشند.

چربی های سالم باعث تقویت سلامت قلب و سلامت مغز می شوند. آنها پوست و مویی درخشان را به شما ارزانی می کنند. علائم کمبود امگا 3 را می توان با رژیم غذایی سالم که حاوی بسیاری از سبزیجات، میوه ها، دانه های غلات، آجیل، دانه ها، ماهی و روغن ماهی است، کاهش داد.

منبع: راسخون